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材料:猪肉碎 包菜、葱 色拉油 小辣椒蒜头、烧烤酱 生抽 盐 糖 鸡粉 卤水(猪肉碎最好是肥瘦各半的)
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五花肉片 250g 春饼 10g、生菜 100g 老抽 5g 黑胡椒 少许 洋葱丝 30g 大蒜片 30g、姜片 10g 熟芝麻 少许 烤肉酱 20g 腌肉粉 10g(肥而不腻,鲜香适口)
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主料猪五花肉500克 鸡蛋1只、熟土豆泥100克。烤肉辅料:盐10克(我减到了8克) 细砂糖15克、白胡椒粉少许 黑胡椒粉少许(猪五花肉,肥四瘦六最合适。180度,上下火,中层,25~30分钟(最后几分钟可以放到上层上色。)
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材料