如何制作变态烤翅

　　如何制作变态烤翅

　　烤肉主料：鸡翅2斤。辅料：黑胡椒半两鸡精半两、盐少许味精3克、韩式烧烤酱3克姜2克、园葱3克料酒

　　变态烤翅的做法步骤

　　变态辣烤翅的专用辣椒油制法：

　　选用辣椒王，这种辣椒辣味最浓。锅入色拉油5斤，放入辣椒王碎3斤(提前用清水泡半小时，取出控水备用)，微火熬20-30分钟。2. 将腌好的

　　鸡翅串入竹签然后上木炭(点燃并吹熄明火)慢烤20分钟左右(中间要在两面刷专用辣椒油)至熟，到变

　　态烤翅专用的辣椒粉中滚一下，然后上桌。