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烤肉酱烩包菜的做法

  材料:猪肉碎 包菜、葱 色拉油 小辣椒蒜头、烧烤酱 生抽 盐 糖 鸡粉 卤水(猪肉碎最好是肥瘦各半的)

  烤肉酱烩包菜的做法

  1 猪肉碎用小许盐与鸡粉腌5分钟,包菜切块,葱、蒜头、辣椒切碎 2 取煮锅,煮沸适量的水,加入包菜,待包菜煮至有些软后,捞起待用3 用一炒锅,烧热,下蒜头、葱白爆香,下碎猪肉 4 下调味料炒均匀,加入小许水,小火煮

  5 待煮至肉粒入味后,下葱花、辣椒粒,翻炒均匀,就可关火 6 把煮好的烤肉酱淋在之前烫熟的包菜上拌均匀就可以吃了