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了解双菇烤肉豆渣煎包的做法

  对于双菇烤肉豆渣煎包的做法,大家可以通过烤肉加盟店介绍的以下内容来进行学习,相信大家一定会学会的。

  1.豆渣(带有豆浆)晾至温热后,加入酵母拌匀,倒入面粉中,和好成光滑面团,置温暖处发酵。

  2.发酵好的面团呈蜂窝状。

  3.准备好烤肉料、金针菇;烤熟的猪腿肉、豆糕、香菇。

  4.烤肉料用水调匀;金针菇洗净切碎备用。

  5.烤肉、豆糕、香菇分别切成小粒。

  6.锅中油热,倒入烤肉、豆糕、香菇,炒匀。

  7.淋入烤肉料汁,炒匀。

  8.倒入金针菇,快速炒匀。

  9.晾凉成包子馅料。

  10.面团揉匀,分成若干小剂子。

  11.捏成包子皮,放入馅料。

  12.逐个包好成包子生胚。

  13.煎锅加热,抹少许油,排入包子生胚,煎2分钟。

  14.淋入冷水,没过包子1/2;加盖焖至水干。

  15.淋入适量食油,煎至包子底壳焦黄。

  了解了这些内容,朋友们就可以做出美味的双菇烤肉豆渣煎包了,专业人员会继续为大家分享这方面的知识的。