
对于双菇烤肉豆渣煎包的做法,大家可以通过烤肉加盟店介绍的以下内容来进行学习,相信大家一定会学会的。
1.豆渣(带有豆浆)晾至温热后,加入酵母拌匀,倒入面粉中,和好成光滑面团,置温暖处发酵。
2.发酵好的面团呈蜂窝状。
3.准备好烤肉料、金针菇;烤熟的猪腿肉、豆糕、香菇。
4.烤肉料用水调匀;金针菇洗净切碎备用。
5.烤肉、豆糕、香菇分别切成小粒。
6.锅中油热,倒入烤肉、豆糕、香菇,炒匀。
7.淋入烤肉料汁,炒匀。
8.倒入金针菇,快速炒匀。
9.晾凉成包子馅料。
10.面团揉匀,分成若干小剂子。
11.捏成包子皮,放入馅料。
12.逐个包好成包子生胚。
13.煎锅加热,抹少许油,排入包子生胚,煎2分钟。
14.淋入冷水,没过包子1/2;加盖焖至水干。
15.淋入适量食油,煎至包子底壳焦黄。
了解了这些内容,朋友们就可以做出美味的双菇烤肉豆渣煎包了,专业人员会继续为大家分享这方面的知识的。