
柠香烤鸡翅其实是很简单的,大家可以通过烤肉加盟店介绍的以下内容来进行了解,相信大家可以学会的。
原料:鸡翅中500g,柠檬1个
配料:红色火龙果、奇异果适量
调味料:盐、白糖、白葡萄酒、柠檬蜂蜜、自制烤酱适量
1.准备好所需食材和自制烤酱(蚝油、孜然酱、白葡萄酒、白糖适量)。
2.将洗干净的鸡翅中打花刀(两面各切两刀),以便入味。
3.鸡翅中里加适量白葡萄酒和少量食盐翻拌均匀。
4.鸡翅中再加入适量柠檬汁腌渍30分钟。
5.再加入自制烤酱。
6.翻拌均匀。
7.装入有密封条的食用塑料袋中,放冰箱内腌渍4小时,每小时上下翻一下,如果隔天更入味。
8.将柠檬切片。
9.装入碗中,加入适量白糖腌渍。
10.烤盘内放入锡纸。
11.将腌渍好的鸡翅码放在锡纸上。
12.烤箱预热。
13.这款红番茄HK—3504RCLF土豪金烤箱非常好用,特意用温度计测试了温度,很准确哦。
14.烤箱内的耐高温隐藏式内置照明灯,让烘焙过程能一目了然,和以往凸出的灯截然不同,观察烘焙过程也能更加清晰了,是不是土豪的外表,内敛的心?!哈哈,这点我喜欢。
15.将鸡翅放入预热好的烤箱内。
16.以上下火180摄氏度烤25分钟。
17.25分钟后取出,将鸡翅逐个翻面,盖上腌渍好的柠檬片。
18.再放入烤箱内以上下火180摄氏度烤20分钟。
19.烤好后取出,刷上一层柠檬蜂蜜。
20.装入盘内,搭配切好的水果,趁热享用吧。
这就是为大家分析的柠香烤鸡翅的做法,不懂的朋友们快来学习一下吧。