对于香辣牛肉酱烤肉的做法，大家可以来通过以下内容了解，相信大家看完后都会有所收获。
1.准备好猪腿肉。
2.准备好牛肉烤肉酱、生抽、黑胡椒粉。
3.烤肉酱倒入大碗中。
4.加入黑胡椒分。
5.淋入生抽。
6.加入适量干红椒碎。
7.猪肉洗净、用叉子将猪肉扎适量小眼(便于腌制入味);猪肉倒入碗中，用烤肉酱充分揉匀。
8.装入保鲜袋，入冰箱腌制24小时。
9.腌制好的猪肉放入微波碗中。
10.将碗置于微波烤架上;薄块烘烤档10分钟。
11.取出翻一面，继续再烘烤10分钟。
12.烤好的猪肉可以切片食用，也可以搭配菜蔬炒食。
掌握住这些做法，朋友们就可以做出美味的香辣牛肉酱烤肉了。