分享鸡胗烤串的做法步骤

　　韩国烤肉加盟店今天教大家做鸡胗烤串，看完以下内容，相信大家可以做出好吃的鸡胗烤串的

　　1.鸡胗在加了适量料酒的水里泡两个小时

　　2.仔细清洗，去掉鸡胗表面粘连的脂肪

　　3.切成薄片

　　4.加入少许盐，腌制十几分钟

　　5.加入椒盐、自制麻辣红油、生抽、孜然、香油，拌匀

　　6.加入生粉、鸡蛋清，搅拌均匀

　　7.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚上

　　8.用烤串签子穿好

　　9.放入烤箱中层，上下火，220度烤10分钟，然后200度烤10分钟，中途要翻面，要再刷一遍腌鸡胗的酱汁

　　10.出炉了