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符合中国人口味的烤肉披萨

  中国人的口味首先要看形色,然后才是味道,色香味俱全就是这个意思,现在的烤肉加盟店如雨后春笋般,如何才能脱引而出呢?

  主料:面粉200g、鸡蛋20g、黄油10g、牛奶120克~140克、盐1g、糖5g、酵母2g

  符合中国人口味的烤肉披萨的做法步骤

  1. 配料:面粉200克,鸡蛋20克,黄油10克,牛奶120克~140克,糖5克,盐1克,酵母2克。

  做法:糖,盐,酵母溶解在温热的牛奶中,使酵母活化10分钟。

  鸡蛋,酵母牛奶,黄油慢慢加入面粉中,揉成面团放到温暖的地方发酵。

  面团发酵到2倍大,内部出现蜂窝状,再揉一揉排出气体。

  2. 面团擀成面饼铺在抹油的披萨盘上,面饼要比披萨盘大些,用叉子在面饼上扎出洞排汽,放烤箱中烤5~6分钟拿出。

  3. 在面饼上抹上一层披萨酱。

  披萨酱做法:西红柿1个,洋葱,盐,老抽,生抽,鸡精适量。

  西红柿,洋葱切丁,锅内放黄油加热融化放入洋葱丁炒香,倒入西红柿丁翻炒,调入生抽,老抽,盐,鸡精,倒入一小碗温水小火慢炖,水分收干成粘稠状即可。

  4. 撒上马里芝士奶酪,多撒些。

  5. 撒些元葱,玉米粒,青豆,青椒,在铺上烤肠,培根。

  6. 再撒满马里芝士奶酪,放入烤箱中层180度上下火烤10分钟。

  7. 烤好出炉,趁热吃会拔出好多丝来哦!美美的,香香的,回味无穷!中式口味~田园烤肉披萨的做法视频搜索中式口味~田园烤肉披萨做法大全