
吃到不一样的烤肉,烤肉加盟为了更好的留住顾客推出了一个新的烤肉的吃法土豆培根烤肉,让你的生活变得不一样。
主料:培根8条、土豆4颗、杏鲍菇3/1个、洋葱半课
土豆培根烤肉的做法步骤
1. 土豆煮熟
2. 取一片培根切碎丁,洋葱杏鲍菇切丁,入油锅翻炒加盐调味。
3. 土豆捏碎与炒好的三丁搅拌混合。
4. 搅拌均匀捏成团状,放在排列好的培根上。
5. 用培根包裹好,并用棉线五花大绑
6. 放入Bosch烤箱,第三层,普通烤盘,顶部、底部加热模式,220度30分钟
7. 把培根里的油烤出来,表面软中带脆最佳。
8. 淋上自制酱汁,动画片里用的是黄油和红酒,我用的是橄榄油、蚝油、酱油、黑胡椒粉入锅调汁并勾芡。
9. 最后,去掉棉鞋大功告成。
10. 内外皆美味