吃过韩国烤肉的人都知道，韩国烤肉酱微辣味道让你回味无穷，让你的食欲大增，这就是为什么韩国烤肉那么受欢迎的原因之一，韩国烤肉酱是韩国烤肉必不可以少的调料，还有就是烤肉的腌制方法也是很重要的。
用料：黄豆酱(豆瓣酱)120g、蒜1头、紫皮洋葱半个、沙糖50-60g(根据黄豆酱的咸度调整)、白芝麻少许、香油少许、色拉油少许、辣椒油(辣椒酱)少许。
韩式烤肉烧烤酱的做法
热锅凉油，放入洋葱末煸香，放入蒜末煸香。倒入黄豆酱小伙煸炒，
要不停搅拌，有些品牌的黄豆酱太过粘稠，可以加入少许清水。
加入砂糖，继续搅拌煸炒。加入白芝麻、香油、辣椒油搅拌均匀出锅。
小贴士：黄豆酱选用最普通的，老干妈豆瓣酱之类的不行的。我用的芝麻是炒过的，如果是生芝麻需要提前炒制提香。