口味清新的薄荷烤肉,吃起来毫无违和感,烤肉加盟推出的让客户体验心得口感美味。
食材主料:梅条肉1200g。辅料:生抽适量、薄荷叶适量、生姜适量、料酒适量、烤肉酱适量、罗勒香料适量。
步骤:1.先把肉泡清血水沥干水分,然后用生抽3调羹。2.料酒2调羹。3.烤肉酱3调羹。4.生姜片加入后拌匀进冰箱冷藏腌制一夜
5.薄荷叶用清水洗净。6.烤盘上铺上锡纸,用薄荷叶垫底。7.加入腌制好的肉。8.烤箱200度预热后先烤15分钟。9.之后拿出翻面再刷上一层烤肉酱,再进烤箱烤10分钟
10.之后拿出撒上罗勒香料再进烤箱烤5分钟即可。11.切片上桌。小贴士烤箱的温度要根据自家的烤箱为定腌料也要根据不同的腌料来决定口味,我这个烤肉酱偏甜所以家里3调羹生抽加以入味。烧烤食物容易上火,配上一点黄瓜或者生菜一起吃不宜上火。