有些人还不知道如何做荞麦香辣烤肉卷，大家可以通过以下韩国烤肉店介绍的这些内容来了解一下，相信大家会有所收获的。
1.准备好面粉和荞麦;酵母用水溶化;奥尔良烤肉料加入盐拌匀备用。
2.酵母水倒入面粉中。
3.用筷子拌匀至无干粉。
4.揉匀成光滑面团，入温暖处发酵。
5.面团发酵2倍大，揉匀排净空气。
6.面团擀成0.5CM厚圆片状。
7.抹上一层油，撒入奥尔良烤肉料。
8.抹均匀。
9.从一端卷起。
10.切成4CM宽段状生胚。
11.用筷子将生胚中间向下压实。
12.生胚放入笼屉(笼屉里可以垫入纱布、粽叶、苞谷叶或者胡萝卜片防粘)。
13.生胚发酵2倍大，隔水蒸25分钟。
14.蒸好的花卷取出即可食用。