分析外婆菜之鱼鲞烤肉的做法

　　很多人都越来越喜爱吃烤肉了，其实我们自己在家也可以做的，大家可以通过以下烤肉加盟店讲述的这些内容来学习一下外婆菜之鱼鲞烤肉的做法。

　　1、鲜猪肉半斤切块状备用;

　　2、鳗鱼鲞大半斤切块备用;

　　3、将鱼鲞在锅肉用开水煮二分钟倒去汤水去油腻;

　　4、为使鱼鲞和肉更加酥烂并节省时间先将鱼鲞和肉在高压锅内煮一下;

　　5、将鱼鲞和肉连在高压锅烧开后煮五分钟左右;

　　6、将所有料理连汤一起倒入锅内;

　　7、加酱油和糖调味用中火继续煮;

　　8、煮至汤汁浓稠时高火收汁即关火;

　　9、最后起锅装盘.