啤酒不宜太凉，即使是冰箱里的啤酒也应控制在5～10℃，因为啤酒中的各种成分在这一温度区间协调最平衡，能形成最佳口味。烤肉温度过低不仅不好喝，而且会使酒液中的 急速下降，影响消化功能，严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病，并可引起十二指肠内压升高，诱发急性胰腺炎。 饮用过量增加脏器负担
