先是纸上烤肉的炉具，这种炉具跟传统的烤肉的炉具是有一定的不同的，它打破传统炭火和燃气式烤肉方法，采用电煎板
进行烧烤，炉具造型特别的新颖美观不受房间位置所限，而且在现今煤气和木炭价格上涨的年代，用电来做生意是当今最稳妥的，因为电的价格相对稳定，无垃圾和污染，费用方面不存在像煤气和木碳缺斤少两被人宰现象，而且随用随有不用像煤气罐和木碳须要灶气间和仓库。
纸上烤肉的烤肉呢所采用的牛羊肉均来至呼伦贝尔大草原排酸牛羊肉，肉质鲜嫩，不加任何添加剂。久烤不老，肉在电煎板上煎烤，能保证肉的营养成份不丢失，而且沾不到木炭烧烤所含的制癌物质，非常的健康。
如今韩式烤肉闻名世界，在中国更是有着庞大的市场份额。韩式烤肉因为它自身独特的风格特色，美味的酱汁调配，一
流的服务，征服了无数的消费者。让每一个顾客都吃的开心，放心。据统计，韩
式烤肉每年占据了中国国内餐饮市场欠亿元的市场。在这样繁荣的市场条件下呢，现在市场是就出现了很多的烤肉加盟项目，让加盟者眼花缭乱，不知如何选择，很迷茫。