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烤肉技术之烤龙虾

  之烤龙虾


 

  原料(2-4人):巴西龙虾尾1只

  佐料:黄油2tsp,蒜1个,葱1根,辣椒粉,盐糖适量

  烤制:525华氏度上火,5-7min

  烤龙虾的做法

  1-3、将龙虾尾拿出来化冻,将肚子朝下,用剪刀将龙虾壳如图剪开,然后轻轻的将壳和肉掰开:

  4、将龙虾的肚子朝上,然后一截截剪掉硬的部分(这部让虾肉好脱壳)

  5-7、然后将手伸进虾壳中,从下朝上将虾肉推出

  8-9、将虾肉放在壳上,然后将尾巴打开,放在烤盘中

  10-11、将黄油融化,加入蒜蓉、葱花、盐、汤、辣椒粉,搅匀

  12、然后洒在虾肉上,即可入烤箱了!