饭桌上的绿茶烤肉是如何制作的
绿茶烤肉主料：五花肉，生菜。
绿茶烤肉辅料：绿茶少许 生抽少许，胡椒粉适量椒盐适量，孜然粉适量 辣椒粉适量，蒜瓣少许
绿茶烤肉的做法步骤
1. 新鲜五花肉洗净。2. 切成1.5毫米左右厚度的薄片。(可提前冷冻，待五花肉半解冻状态最易切薄片)3. 取适量绿茶，用水温85度左右的水冲泡。4. 待茶水自然冷却后，倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时。
5. 将茶叶和茶水倒出，倒入适量生抽。6. 放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀。7. 平底锅加热，将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将油煸出两面金黄后即可出锅。8. 搭配生菜、蒜瓣或汁料食用。