第一次使用微波炉做剁椒烤鱼
我们平常最喜欢吃鲫鱼为什么呢，烤鱼因为鲫鱼的肉口感较好，使用鲫鱼用微波炉做烤鱼还是第一次。
主料野生鲫鱼500g 辅料剁椒3勺姜10g独蒜10g芝麻油适量生抽4勺黑胡椒粉适量(1、微波烤鱼无需加盖。2、如果用微波烘烤档，根据鱼的大小、多少来调烤制时间。3、没有烧烤档，可以根据鱼的大小，直接用微波高火叮4-8分钟。)
步骤1.准备好野生鲫鱼。2.准备好辅料和调料。3.生姜、独蒜去皮、洗净、切细粒备用。4.鲫鱼从背部剖开，收拾干净，放入碗中。
5.加入生抽腌制15分钟。6.腌好的鲫鱼码盘在盘中，撒上黑胡椒。7.淋上剁椒。8.均匀撒上姜蒜粒。9.将装有鲫鱼的盘子放入微波烤盘，微波薄块烘烤档烤7分钟;取出，淋少许芝麻油即可。