西芹芝士烤肉丸

　　西芹芝士烤肉丸主料：猪肉片300g

　　西芹芝士烤肉丸辅料：面包糠1杯(200g) 料酒10g、胡椒粉少许 盐少许、西芹切碎末60g 芝士粉60g、橄榄油少许

　　西芹芝士烤肉丸的做法步骤：1. 猪肉片，加入少许橄榄油和味料搅拌。卷成一口大小的肉丸。2. 混合面包糠：面包糠，西芹碎末，芝士粉倒在一起搅拌。3. 将肉丸撒上混合面包糠轻压，并放在铺好锡纸的烤盘上，用羹匙将橄榄油滴在肉丸上。4. 烤箱预热到200度，放入肉丸烤15分钟，表面成金黄色既成。