地瓜烤肉的做法

　　地瓜烤肉的做法

　　地瓜烤肉食材：主料地瓜3块瘦肉100g辅料料酒适量叉烧酱适量(温度视个人烤箱的不同调节。我放的肉不多，所以腌制时间不长。)

　　地瓜烤肉步骤：1.瘦肉加料酒、叉烧酱腌制1小时以上。2.地瓜切好摆放在烤盘里。3.将腌好的肉码放在地瓜上，剩余的酱汁不要倒掉。

　　4.烤箱预热180度15分钟烤完后，将肉的另一面沾剩余酱汁再次放在地瓜上，180度15分钟再烤。5.有主食地瓜有肉，再做个菜汤就可以应付一顿了。