可作为午餐烤肉酱奶酪焗饭的做法
烤肉酱奶酪焗饭主料：米饭适量 杏鲍菇半个、香菇2个 豌豆30克、胡萝卜30克 火腿50克、红椒10克。辅料：橄榄油适量 盐适量、烤肉酱20克 胡椒粉2克、马苏里拉奶酪80克 欧芹粉适量。(特级初榨橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至，它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，使食物更香, 更滑, 味道更醇厚。加入奶酪后烤制时间不要很长，5-10分钟就好。)
烤肉酱奶酪焗饭的做法步骤：准备好所有的食材。2. 米饭用饭勺打散备用。3. 杏鲍菇和香菇洗净切丁，胡萝卜和火腿切丁。
4. 奶酪切丝备用。5. 平底锅倒入橄榄油。6. 倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香味。7. 再加入胡萝卜和火腿翻炒。
8. 加入烤肉酱。9. 再把红椒粒放入。10. 加入胡椒粉调味。11. 再加少许盐。12. 加入米饭翻炒。13. 全部混合均匀翻炒片刻关火。
14. 米饭盛入烤碗中，在上面铺满马苏里拉奶酪。15. 烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。16. 取出后，吃时可撒上一些欧芹粉。