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如何使用平底锅制作烤肉

  如何使用平底锅制作烤肉

  主料:烤肉去骨鸡腿肉 猪里脊肉、洋葱 胡萝卜。辅料:韩国辣酱 姜、料酒 盐、生菜。(只用鸡腿肉或者猪里脊肉一种食材来烤,也很好吃哦!要想肉入味,腌制的过程很重要!)

  平底锅烤肉的做法步骤:去骨鸡腿肉和猪肉外脊,切成薄片,用姜、料酒、盐和味精腌20分钟;洋葱、胡萝卜切片。平底锅刷一层油,把鸡肉放入,中火小火交替烤,两边变色后,拨拉到锅边,在中心处继续放入猪肉,继续煎烤,等猪肉也变色后,放入洋葱和胡萝卜

  等洋葱变软(因为偶喜欢吃全熟的洋葱),就可以放入韩国辣酱调味,如果喜欢酸甜味道,可以放泰式辣酱哦。生菜洗净,铺在盘底,盛好就可以开动啦!