介绍电饼铛烤肉做法 1.五花肉洗好 2.切成薄片。尽量切薄一点 3.海鲜酱 4.姜蓉 5.蒜苗切小段 6.切好的肉片中加入适量食用油、烧酒、海鲜酱、姜蓉、食盐 7.充分搅拌均匀,腌制半小时以上 8.电饼铛预热,上下层涂一层油 9.把腌好的肉平铺好,剩下的腌制汁也一起倒下去 10.合上盖子 11.2分钟后要翻动肉片 12.最后撤上切好的蒜苗 13.合上盖子焗3分钟后即可装盘子