
照烧鸡腿烤肉饭的做法
烤肉的做法主料:鸡腿1支葱1根、姜20gA.香蒜粉1/4茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙酱油1茶匙、料理米酒1茶匙糖1/2茶匙、味精1/4茶匙B.照烧烤肉酱1大匙
照烧鸡腿烤肉饭的做法步骤:鸡腿洗净、沥干;葱切碎、姜拍碎切末备用。2. 取一大碗,放入调味料A和作法1的葱末、姜末一起抓匀,再放入作法1的鸡腿腌渍约20分钟。3. 烤箱预热至200℃备用。4. 将作法2腌好的鸡腿平铺于烤盘上,放入烤箱以200℃烤约25分钟。5. 取出作法4的鸡腿,均匀刷上调味料B,再放入烤箱以200℃续烤2分钟即可。6. 取一碗适量的白饭,将作法5烤好的鸡腿放在白饭上,配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了。