烤肉技术之彩椒羊肉串

　　之彩椒羊肉串

　　1.羊腿肉洗净，擦干水分，切成1.5厘米见方的块状

　　2.各种蔬菜洗净切成块状

　　3.羊肉和蔬菜间隔着串到竹签上

　　4.串好的羊肉串放入铺了锡纸的烤盘中，抹上一层油，入烤箱烤15分钟左右

　　5.再撒上孜然粉，放回烤箱继续烤至自己喜欢的程度