迷迭香羊里肌烤肉饭

　　迷迭香羊里肌烤肉饭

　　迷迭香羊里肌烤肉饭主料：羊里肌约200g姜末10g、迷迭香料1/4茶匙蒜香粉1/4茶匙、嫩精1/8茶匙盐1/8茶匙、糖1/8茶匙黑胡椒粉1/4茶匙、料理米酒1茶匙。

　　迷迭香羊里肌烤肉饭的做法步骤：取一小碗，加入所有调味料及姜末，一同混合拌匀备用。2. 羊里肌洗净沥干，将作法1的酱汁均匀抹上，

　　即可放进冰箱冷藏腌渍约30分钟。3. 将烤箱预热至250℃。4. 将作法2腌渍入味的羊里肌，平铺于烤盘上，

　　放入烤箱烤以250℃烤约3分钟即可。5. 取一碗适量的白饭，

　　将烤好的羊里肌放在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。