
杂蔬鸡翅
杂蔬鸡翅烤肉食材主料鸡中翅1018g烤肉腌料70g清水70g辅料油适量盐适量粗砂糖适量洋葱适量青椒适量红椒适量
杂蔬鸡翅烤肉步骤:将鸡翅解冻,然后洗净,沥干水。2.每个鸡翅正反面各划上三刀。
3.加入70克的烤肉腌料。4.加入70克清水。5.搅拌均匀后封保鲜膜,放冰箱保鲜层,腌制12小时以上。
6.将洋葱以及青椒红椒切丝。7.热锅,下油,加入适量的食盐和糖,翻炒1分钟左右。8.烤盘刷油。
9.将炒过的杂蔬铺上。10.然后将鸡翅放到蔬菜上。11.烤箱预热,中层,上下火,220度,烤25-30分钟,期间每10分钟取出翻转一次。12.另一盘鸡翅,没有垫杂蔬,直接放上烤盘烤,烤30分钟即可。