
串烤鸡皮舌头上的烤肉美味
串烤鸡皮舌头上的烤肉美味食材主料鸡皮300g辅料蠔油3大勺糖2大勺水1.5大勺
串烤鸡皮舌头上的烤肉美味步骤:準备鸡皮(另外準备竹串)2.先把鸡皮表面的杂质处理乾净、然后用水洗净。
準备一锅热水、把鸡皮稍微汆烫。4.很快鸡皮就熟了、捞起待凉、备用。5.拿个小碗、加入三大勺蠔油。
再加入两大勺糖。7.再加入1.5大勺的水。8.把他们搅拌的非常均匀。
然后把待凉后的鸡皮切成长条。10.把鸡皮用竹串串好。11.把刚才调好的酱汁倒在串好的鸡皮上、醃大约十分鐘。
醃好的鸡皮放进瓦斯烤炉裡、开中火烤。13.中途要再抹一次酱汁、再翻面烤哦。14.整体都烤成金黄色、就可以熄火装盘喽。