烤肉技术之五花肉配上韩国大酱料
近来，兴起一种新的态，那就是自助店。泡菜、拌饭、，这就是韩国最精髓的食谱。在这样一个对于文化有着别样执着的国度，从朝鲜半岛遥远的三国时代开始，烤肉的艺术被小心翼翼地延续至今。
干净敞亮，宽敞明亮的店堂，舒适的就餐环境，无油烟，告别满身油烟味。古色古香，韵味十足!
自助的发展前景
不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲摊点，及休闲随处可见，它已成为众多消费者中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。
随着更新，因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，成为人们越来越喜爱的之一。约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒，边烤边吃、边喝边聊，四溢的烧肉香加上“滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位家按捺不住。
目前已成为人们热衷的，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色却不是很多见。特别在夏天，夜晚外出休闲的人越来越多，那么品尝是人们一个不可或缺的活动，所以开一家有特色有风格的店还是会有不错的市场收益的。