巴西烤肉技术分析

　　巴西分析

 

　　步骤

　　1.准备好鸡翅中、烤肉料。

　　2.在鸡翅中向里的一面划上几刀，腌制时好入味。

　　3.烤肉料放入碗中。

　　4.加水，兑成调味汁。

　　5.鸡翅中放入碗中，倒入调好的味汁。

　　6.充分揉匀，方便其入味;保鲜膜覆盖，入冰箱冷藏腌制24小时。

　　7.电饼铛抹上薄油，腌好的鸡翅中放在电饼铛上;烤肉档，上下火3分钟，盖盖烤制。

　　8.关掉上火，翻一面。继续烤肉档，上下火3分钟至熟。