韩国烤肉之蜜汁烤排骨

　　韩国烤肉之蜜汁烤排骨

　　韩国烤肉食材主料：肋排两条、叉烧酱、蚝油、糖、盐、蒜、老抽、料酒

　　生抽炎炎夏夜的啤酒伴侣——蜜汁烤排骨的做法

　　1肋排砍成小块，用清水加点淀粉浸泡半小时去血水，冲洗干净，把蒜拍碎。22 分别把料酒，糖，盐，蒜末，叉烧酱，蚝油生抽，老抽和排骨拌匀，腌制24小时33 用竹签穿好，烤箱200度预热，把排骨放进去烤20分钟后拿出来刷汁，翻面，再烤20分钟即可。美食背后的故事

　　小贴士：腌制排骨至少要12小时左右，否则不入味，各家烤箱火力不同，注意不要烤焦