韩国烤肉告诉您东北泡菜烤肉是如何做的
食材主料五花肉250g东北泡菜200g辅料油适量盐适量老抽适量辣椒粉适量胡椒粉适量姜适量葱适量
韩国烤肉告诉您东北泡菜烤肉是如何做的
1.将姜丝，大葱，老抽， 盐， 胡椒和辣椒粉等调味料放入五花肉片中;
2.搅拌均匀后腌制一刻钟;
3.将东北泡菜切成细丝备用;
4.将电饼铛的下烤盘通上电源打开;
5.待下烤盘指示灯熄灭后， 将腌好的肉片平铺在烤盘上;
6.注意翻动， 直至五花肉油脂烤出， 且微微金黄;
7.下入准备好的酸菜丝;
8.翻炒均匀即可;
9.层入盘中。
小贴士1. 五花肉要选用肥瘦相间的， 最好不要切的太薄;我是买的超市切好了的， 太薄，感觉成品后口感差了点， 而且没有看相;