烤肉加盟之绿茶烤肉
主料：五花肉生菜
辅料：绿茶少许生抽少许、胡椒粉适量椒盐适量、孜然粉适量辣椒粉适量、蒜瓣少许
烧烤加盟之绿茶烤肉的做法步骤
1. 新鲜五花肉洗净。
2. 切成1.5毫米左右厚度的薄片。(可提前冷冻，待五花肉半解冻状态最易切薄片)
3. 取适量绿茶，用水温85度左右的水冲泡。
4. 待茶水自然冷却后，倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时。
5. 将茶叶和茶水倒出，倒入适量生抽。
6. 放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀。
7. 平底锅加热，将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将油煸出两面金黄后即可出锅。
8. 搭配生菜、蒜瓣或汁料食用。