韩式烤肉的做法步骤
1. 五花肉切切切，适中即可，大小自定。
2. 切好的肉亮个相，肉的多少取决于你想吃多少。
3. 调料集合：韩式辣酱、生抽、糖、香油、盐、芝麻、酒;辣椒粉(可有可无)。
4. 把肉、切好的菜、所有调料放一起。调料的用量根据口味自定，韩式辣酱本身有咸味，盐可不放，或少许;酒加少少许。香油是韩式料理中重要的调味品，可以多放没问题。
5. 搅拌均匀。最好用手抓，用筷子之类的会把肉搅碎。
6. 覆盖保鲜膜，冷藏腌制约2小时。旁边没辣酱的这一小碗肉是我为宝贝准备的不辣的，把韩式辣酱换成黄豆酱，其余调料不变。
7. 准备做了：平底锅略加热，放入腌制好的五花肉，不用放油。
8. 拿筷子或锅铲什么的像炒菜那样轻轻拨啊拨，弄熟就OK啦。
9. 开动吧!垂涎欲滴有木有?可以用生菜卷着吃。
10. 可以搭配米饭，叫做韩式五花肉饭，呵呵。
11. 还可以夹馒头吃，肉夹馍!