韩国烤肉教您黄金猪柳做法步骤
食材主料：猪肉200g、鸡蛋1个、辅料油适量烤肉料适量淀粉适量面包糠适量
韩国烤肉教您黄金猪柳做法步骤：1.准备好材料。
2.把猪肉切成条(冻下更好切)。
3.放入盆中，加入烤肉料和少量的小苏打(小苏打是中和肉中的酸味的)。
4.用手抓匀，腌制15分钟。
5.腌好后加入淀粉，拌匀。
6.鸡蛋打散。
7.把肉条放入蛋液中，沾上蛋液。
8.再入面包糠中打个滚。
9.做好后放入盘中备用。
10.锅中入油，五成热入肉条炸到浮起捞出。
11.想酥脆点捞起后再进行大火复炸，这样更好吃。
小贴士在炸制这道美食时，最好是进行复炸，因为这样可以去除多余的油，而且能使美食的口感更好。