韩国烤肉告诉您苏子叶卷包肉做法步骤
食材主料猪肉200g苏子叶1捆辅料油适量盐适量生抽适量淀粉适量料酒适量甜面酱适量鲜姜适量大葱适量
韩国烤肉告诉您苏子叶卷包肉做法步骤
1.准备苏子叶和大葱。
2.准备猪肉丝。
3.将猪肉丝放入料酒和淀粉用手抓匀。
4.准备少许姜丝。
5.放入猪肉滑散，煸炒熟透后盛出。
6.锅中放入适量的油，加入姜丝煸炒出香味。
7.放入面酱、水、白糖炒制酱汁浓亮。
8.放入滑好的猪肉丝翻炒均匀，关火即可。
9.酱肉丝盛出盘内。
10.取一片苏子叶，放入葱丝和肉丝。
11.卷成卷放入盘内即可享用。小贴士苏子叶可清蒸、还可腌咸菜，也可用韩式吃法，卷烤牛肉抹辣酱吃，有苏子的野味清香。