味道爽口的香烤肉糜鹌鹑蛋做法韩国烤肉来教您
主料：腿肉100G香菇10个、鹌鹑蛋10个
辅料：香葱1把盐2G、生抽二小勺鱼露一勺、椒盐适量色拉油一勺、料油一勺。
香烤肉糜鹌鹑蛋的做法步骤
1. 准备好所有材料
2. 香菌泡水剪蒂，水里加一勺生抽和一点点盐，十分钟左右
3. 肉剁碎，加入香葱
4. 加入各种调料拌匀腌制十分钟
5. 在烤盘上铺上锡纸，依次放入泡过水的香菌，放上腌制好的肉糜
6. 在肉糜上面打上鹌鹑蛋，淋上色拉油
7. 烤箱预热，我用的是海氏HO-38SF,上管180，下管170，中层，烤十三分钟
8. 取出时香气扑鼻
9. 淋上一点生抽，垫上柠檬片，美味完成
10. 鲜美的味道在舌尖上回味
小贴士
挑选大点的香菌比较好操作