香烤牛肉生菜包韩国烤肉教您如何做
食材主料：牛柳500g、生菜适量、辅料：豆腐乳2块、料酒适量、味极鲜适量、白砂糖适量、葱35g、青椒150g、蒜片25g、自制辣蘸粉适量、生菜适量、姜适量蒜适量。
香烤牛肉生菜包做法步骤
1.牛柳，也可以先雪花牛肉，当然那个比较难买到，牛柳相当还是容易买到的，总之选肉多筋少的就对了。
2.接着切成大薄片，可以稍厚些，视乎个人喜爱哈。
3.然后用水浸泡。
4.泡了大约有一个小时左右，肉色稍稍变成粉红色了，也就是把肉里含有的大部分血污给泡去了，此时可以放入适量的糖，味极鲜，豆腐乳，料酒等调味料。
5.然后再把葱姜蒜放入，充分拌匀后，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏腌制24小时。
6.腌制好的牛肉取出后，去除葱姜蒜，摆入盘中。
7.然后把青椒切成圈，蒜子切成片，生菜洗净，另外再准备一些韩式辣酱粉，
8.接着把电饼铛预热好，放入少许的食用油润润锅，接着把牛肉片放入烤制，稍一变色，就翻面烤，两面都煎至自己喜欢的成熟度后，即可夹出食用。
9.然后取一片生菜，放上烤香的牛肉，加入蒜片，放上青椒圈，再来点辣蘸粉。
10.然后卷起一头。
11.跟着包在一团，下面做的是，就是张开您的嘴，开吃吧，哈哈~
12.还客气什么，快吃吧，灰常美味滴哦~小贴士牛肉在烤制的时候，注意把握牛肉的成熟度，当然也要根据自家切的牛肉片的厚薄来决定，一般情况下，在西餐厅里还有要几成熟的牛肉呢，所以这里也是一样的道理，自己看着办哈~