
香烤鸡肉烤肉加盟教你如何做味道好
食材主料:鸡胸肉200g、辅料:烤肉调料适量、迷迭香适量、橄榄油适量、黄酒1勺
香烤鸡肉做法步骤
1.烤肉调料加黄酒拌开加洗净沥干水鸡肉拌匀加盖如冰箱腌2小时以上(中间翻动几次)。
2.烤架上铺锡纸放腌好的肉均匀涂上油。
3.撒上迷迭香再刷一层腌制的料并用锡纸将肉包裹住。
4.烤箱240度预热烤15分钟取出。
5.打开锡纸将多余的腌料全部涂上再入烤箱。
6.烤5分钟让肉上色收干。
7.看看切开后的。小贴士无皮和无油的肉必须刷油,这样肉质才能保持鲜嫩。