小烤串的烤肉做法详解 1.准备好所有的食材。 2.青红椒,香菇洗净切小块,火腿肠切小段。 3.然后把食材穿在牙签上。 4.全部穿好。 5.取一个小碟子到少许色拉油,另一个用胡椒粉,孜然粉,盐混合备用。 6.小烤串刷油。 7.再均匀地撒上混合调味料。 8.放入微波炉烧烤功能烤上2分钟,取出翻面再刷油洒调味料继续烤制2分钟。 9.取出即可食用。