蜜汁双味牛肉烤串烤肉加盟教你如何做
用料：牛肉200g、新奥尔良烤肉料7g、水7g、沙茶酱2大勺、红椒1根、洋葱1/4个、蜂蜜少许。
蜜汁双味牛肉烤串的做法步骤
将牛肉洗净洗净的牛肉切成2cm左右的方块向烤肉料中倒入等比重的水将烤肉料调和均匀取一半牛肉块放入保鲜袋，倒入烤肉料汁用手揉搓均匀，使肉块裹匀料汁另一半牛肉块放入另一个保鲜袋，加入两大少沙茶酱用手揉搓均匀，使肉块裹匀酱料牛肉放入保险盒，放入冰箱，腌制过夜红椒切成与牛肉块大小相近的小块洋葱也切成小块将牛肉块、红椒、洋葱按顺序插在竹签上，串成肉串将所有肉串串好烤箱180度预热5分钟，等待的时间里，肉串刷一层蜂蜜，放在烤架上20分钟后将肉串连带烤架一同取出，再刷一层蜂蜜，翻面摆放，继续烤15至20分钟左右即可
小贴士
1.新奥尔良烤肉料最好严格按照1：1的配比调制料汁，不要加多水;2.牛肉不要切太小块，烤时受热会回缩;3.肉块最好腌制久一点，会比较入味。