
梨汁烤排骨烤肉加盟教你如何做
用料:排骨、梨汁、胡萝卜、红薯、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、盐、黑胡椒碎
梨汁烤排骨的做法步骤
排骨洗净,切小块放入大碗里,加入生抽,少许老抽,料酒,一小勺蜂蜜,梨汁,让腌料和排骨混合均匀~排骨放在冰箱里冷藏半个小时胡萝卜和红薯,
去皮,切5毫米厚的片烤盘里铺上锡纸(足够长),铺一层胡萝卜和红薯片,
再放上排骨在排骨上最后撒上一些海盐和胡椒碎先用锡纸把排骨包起来烤箱200度预热,
放入包好的排骨先烤30分钟,取出排骨,打开锡纸,再烤10分钟烤到胡萝卜和红薯片软了,排骨有点点焦焦的即可
小贴士
每个人家的烤箱差异太大,
时间根据自己家烤箱的威力调整一下,包着烤,一定要烤到排骨断生,
然后再打开锡纸烤~