
美味五花肉卷烤肉加盟告诉你如何做更好吃
用料豆角一扎、五花肉半斤、圆辣椒(红)一个、胡萝卜半根、生菜一颗、蒜头三瓣、香葱一扎、蜂蜜适量、牙签一扎、油盐酱适量。
美味五花肉卷的做法
把五花肉去皮,切成薄片(这个是很考验刀功的了,要小心点)把豆角切断、圆辣椒切丝、胡萝卜切丝、生菜洗净备用。
烧好开水后把香葱过一下开水,变软后就像绳子一样做备用。然后在五花肉里卷上豆角、辣椒丝、萝卜丝用香葱绑好后再用牙签对插。
(像图片的样子)锅里放适量的油和蒜蓉,然后把做好的肉卷,在锅里慢慢翻炒,然后放水慢慢焖几分钟,再放入盐、
少许蜂蜜再翻炒几下,最后放入少少的酱油收汁即可起锅了。
最后吃的时候把牙签拔出,再用生菜包着一起入口。