不知道如何做柚子盐纸上烤虾的朋友们，赶快通过以下内容来了解一下吧，它的制作方法在这里，烤肉加盟店为大家详细介绍一下。
材料：大个的生的甜虾3只，自制的柚子盐少许，泡竹签用的清水适量，橄榄油 10克。
做法：
1.买回来的甜虾放在室温下自然解冻，完全化开后用水清洗干净。放在案板上用厨房纸将其表面水分擦干。找一根牙签在虾身的第二节处扎进去，勾出虾线。
2.在锅里或大的容器里倒入清水，将竹签放在里面泡10分钟。泡好后从水里取出，待用。
3.用竹签从虾尾处往头的方向穿起，直到进入虾头，不用穿出来。
4.准备一些自制的柚子盐，按照盐的实际咸度酌量撒在虾身上。
5.虾身两面撒盐后放在案板上胭脂15分钟。
6.将平底锅放在煤气灶上开中小火加热，使锅面的水分完全蒸发。
7.撕一张烧烤专用的白纸，大小与锅的底面积相当。铺在锅底，转小火继续加热。
8.在纸上倒入橄榄油。
9.待油热后，小心地放入穿好的甜虾慢慢烤。
10.闻到甜虾的香气后，用手拿起竹签检验一下贴着锅的一面是不是已经熟了，烤出焦黄色后味道最佳。
11.待一面烤好后翻转另一面，继续小火烤。
12.两面烤好后，关火盛盘即可。如果烤纸表面焦黄色不多，还可以再用一次。