
韩国烤肉之家庭版美味烤肉串的制作方法
原料:牛肉250克 原味烤肉酱60克 海鲜酱1大勺 蜂蜜柚子酱1大勺(可用蜂蜜替代) 青椒、洋葱适量
做法:
1.将牛肉洗净后切成2公分左右大小的块状放入碗中
2.倒入适量的原味烤肉酱后用手抓匀,放入冷藏室腌制15分钟
3.将青椒和洋葱洗净后切成比牛肉块稍小一些的片状
4.取一只竹签,按一块牛肉,一片青椒洋葱的顺序串成一串
5.接着将剩余的牛肉块和青椒洋葱片依次串好
6.挖一大勺海鲜酱和蜂蜜柚子酱,拌匀后用毛刷均匀的刷在串好的牛肉串上
7.接着在烤盘铺上一层锡纸,将牛肉串放入烤盘后入提前预热好的烤箱中层
8.220°烤制7分钟,取出刷一层柚香海鲜酱后翻个面,继续烤制8分钟即可