烤肉加盟教你意香柠檬鸡腿如何做更好吃。在家喝一家人团聚其乐融融。
用料：鸡腿3只、鼠尾草1枝、迷迭香1枝、百里香数枝、洋葱1个、蒜瓣5瓣、柠檬半个、盐适量、橄榄油适量。
意香柠檬鸡腿的做法
将意大利香料切碎 大蒜拍一下 洋葱切片 鸡腿洗净后放锅子里鸡腿撒上香料和盐并摸均匀 再放进大蒜和洋葱盖上盖子放一边一段时间开中火 上火以前倒些橄榄油在鸡腿上 不揭盖焖烧20分钟 然后翻动鸡腿另外一面再烧20分钟即可关火上桌以前再撒上些意大利香料碎,柠檬汁和盐调味小贴士
做这道菜的关键在于锅 锅子一定要密闭性好保温性能强 这样才可以防止水分的流失
吃到原汁原味且鸡腿还两面煎到金黄如果锅子密闭性不够好 可以先用橄榄油将鸡腿两面煎到金黄然后加水加柠檬汁加盖焖
配菜可以选择沙拉 米饭或者土煮豆之类的 焖烧鸡腿的汤汁浇在米饭或土豆上特别的好吃下饭。