我们有很多人都比较爱吃烤肉，但是不知道如何做，今天韩国烤肉店为大家详细介绍一下。
1.把买好的猪肉洗干净，沥干水
2.切成大小适中的小块
3.肉块加上生抽、酱油、盐、淀粉、孜然、胡椒
4.抓匀后放入冰箱腌制12个小时以上
5.竹签放在沸水中煮一下(这样主要是为了更干净)
6.将肉一块一块地串在竹签上
7.全部串好后摆在铺有锡纸的烤盘上
8.用刷子刷一层食油，盖上锡纸后放入预热220度的烤箱中层烤15分钟
9.取出来再刷一次油，再撒上少许的孜然和碎辣椒继续烤3-5分钟即可
现在大家应该都知道怎么做烤肉串了吧，专业人员会继续为大家提供烤肉的做法的。