艺术感很强的茄船烤肉

　　很有艺术感的茄船烤肉，像一艘船儿浮在菜桌上。烤肉加盟师傅教如何做这个艺术茄船烤肉吧。

　　用料：茄子2个、肉馅适量、蒜1头、葱1小根、香菇4片、生抽适量。

　　茄船烤肉的做法

　　茄子洗净一切为二，纵着划几道方便入味。刷一层油一层生抽，入烤箱，200度10分钟在茄子上撒一层蒜末一层葱末撒一层香菇铺一层肉糜，再撒一层蒜末一层葱末。烤箱180度，20分钟

　　小贴士：茄子真的太不容易烤熟，记得拿出来多看看熟没熟烤出来的蒜末真的超香!不要怕大蒜味道难闻，多放点蒜末。