韩国人是如何做烤五花肉的，他们和我们的烤五花肉有何不同，现在就让韩国烤肉师傅教你如何做五花肉吧。
用料：五花肉500克、大蒜2瓣、生姜2片、韩式辣椒酱2勺、蜂蜜2勺、芝麻油2勺、生抽2勺、芝麻2勺
韩式烤五花肉的做法
猪肉解冻，准备好所有调料。生姜、蒜头切末。切好。依次加入所有调料。2勺辣椒酱、2勺生抽、2勺蜂蜜、两勺芝麻油、2勺芝麻拌匀。醃渍15分钟。
烤的时候有三种选择：
1.家用煤气烤盘
2.平底锅煎
3.烤箱180度烤15分钟。
烤到肉片微卷，有少许焦斑，肉香四溢。既成。空口吃，或者配泡菜、蒜片和生菜。都无敌好吃!
小贴士：1.菜谱上用的不是五花肉，是梅肉(用来做叉烧的)。肉的口感也非常棒!2.生抽和蜂蜜的用量都可以根据你的口味咸淡在1勺到2勺之间浮动。但是别超出这个范围!你乱来肯定不好吃了!(只要你照着这个比例来调味，我有绝对的信心!很!好!吃!要是有人觉得不好吃……这是不可能的!)
3.醃渍时间最长1个钟头啦，太长时间味道全部进去其实不好吃。(已经有厨友验证过了。)4.家用煤气烤盘烤出来很香，不过烟很厉害哦!烤箱最方便，用上下火就可以。煎锅版最好操作啦。5.关于使用什么牌子的韩国辣椒酱，基本上我不太挑牌子，只要买韩国原产的就可以，基本上味道差不离。