越来越多的人都喜欢吃烧烤,烤肉了,而且烤的东西多种多样,为了帮助大家更好地做出香草烤鸡翅,接下来韩国烤肉加盟店具体为大家讲述一下它的做法。
材料:鸡翅中500克,百里香2茶匙,姜葱30克,盐1.5茶匙,糖1茶匙,生抽1汤匙,老抽1茶匙,料酒1汤匙。
1.鸡翅洗净,沥干水入盆。
2.加入适量盐,糖,生抽,老抽,料酒。
3.加入百里香。
4.葱姜入盆,跟着给它们好好地按摩一会。
5.放入保鲜盒中,冷藏腌制一晚。
6.腌好的鸡翅摆入烤网,烤箱预热170度,中层,上下火,40分钟。
7.烤至一半时间,取出翻面,再入烤箱。
8.过了10分钟,再取出,翻面,刷酱汁(即之前腌制鸡翅时余下的酱汁),直到成熟上色即可。
小贴士
1.如果时间不充裕,可以给鸡翅按摩久点,并用牙签在鸡翅表面扎些针眼,以便更好地入味。
2.烤时注意观察,以免烤糊。
3.判断是否成熟,可用牙签扎一下鸡翅,如果往外冒血水,即表示还示成熟,反之,即可食用。